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  • Los datos de composición de los alimentos (FCD, del inglés Food composition data) son conjuntos detallados de información sobre los componentes nutricionalmente…
    19 kB (2499 palabras) - 23:14 9 oct 2023
  • Miniatura para Microbiología de los alimentos
    La microbiología de alimentos es una rama de la microbiología que se encarga del análisis de la composición microbiana de los alimentos, mediante técnicas…
    8 kB (989 palabras) - 15:56 15 ene 2024
  • profesionales de la ciencia de los alimentos estudian la composición física, micro-biológica y química de los alimentos. Dependiendo del área de especialización,…
    3 kB (339 palabras) - 03:50 7 sep 2023
  • Miniatura para Ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad
    Ley 20.606, sobre la composición de los alimentos y su publicidad, conocida coloquialmente como «ley de etiquetado de alimentos»[2]​ «ley del Súper Ocho»[3]​…
    24 kB (2682 palabras) - 16:02 17 ene 2024
  • Miniatura para Química de los alimentos
    se dan en la industria cuando se manipulan alimentos. Las moléculas biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes y las verduras (y hortalizas)…
    31 kB (4329 palabras) - 04:27 2 mar 2024
  • Miniatura para Alimento
    Alimento es cualquier sustancia consumida para proporcionar apoyo nutricional a un ser vivo.[1]​ Los alimentos suelen ser de origen vegetal, animal o fúngico…
    59 kB (9949 palabras) - 16:56 21 abr 2024
  • Miniatura para Etiquetado de alimentos
    El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales. El etiquetado puede ser…
    13 kB (2529 palabras) - 19:55 1 abr 2024
  • pueden formar parte de la composición intrínseca de los alimentos o añadirse a los mismos (alimentos funcionales). Los alimentos prebióticos que mejor definen…
    11 kB (1017 palabras) - 11:37 23 ene 2024
  • Miniatura para Alimento transgénico
    Los alimentos transgénicos son aquellos que se caracterizan porque han sido manipulados genéticamente a partir de un organismo modificado al que se le…
    59 kB (7110 palabras) - 23:39 20 mar 2024
  • Miniatura para Irradiación de alimentos
    irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría o ionización de alimentos, es un tratamiento que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones…
    29 kB (3989 palabras) - 13:58 27 ene 2024
  • ser llevado a cabo por los fabricantes de alimentos o por los gobiernos como política de salud pública, para reducir el número de personas con deficiencias…
    11 kB (1331 palabras) - 23:45 9 oct 2023
  • Miniatura para Etiquetado de alimentos en México
    de alimentos en México se refiere a la normatividad alimenticia oficial que consiste principalmente en la colocación de leyendas sobre los alimentos industrializados…
    24 kB (2221 palabras) - 04:45 22 feb 2024
  • Miniatura para Fotografía de alimentos
    fotografía de alimentos es una forma de fotografía comercial especializada en naturaleza muerta, destinada a la producción de fotografías atractivas de alimentos…
    10 kB (1379 palabras) - 10:45 15 abr 2024
  • Miniatura para Ley de rotulado de alimentos
    Ley de rotulado de alimentos, Decreto Nº 117/006 establece la rotulación frontal obligatoriamente de la composición de alimentos en Uruguay, el 29 de agosto…
    15 kB (1501 palabras) - 04:42 22 feb 2024
  • Miniatura para Pirámide alimentaria
    pirámide nutricional, es una referencia gráfica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos recomendados para consumir diariamente por las autoridades…
    10 kB (1200 palabras) - 03:01 4 abr 2024
  • esenciales para el consumo de acuerdo al contexto local.[4]​ Ejemplos de categorías generales incluidas en la cesta son:[3]​ Alimentos y bebidas (cereales para…
    4 kB (424 palabras) - 02:42 5 abr 2024
  • Vegetal (redirección desde Alimentos vegetales)
    febrero de 2013. Gil Hernández, A. 2010, Tratado de Nutrición: Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos. Editorial Médica Panamericana. Botanical Society…
    26 kB (3232 palabras) - 16:01 8 abr 2024
  • Miniatura para Irma Pennacchiotti
    Irma Pennacchiotti (categoría Alumnado de la Universidad de Chile)
    el punto de vista nutrimentario", 1987. "Tabla de composición química de alimentos chilenos", 1985 "Tabla de composición química de alimentos chilenos:…
    12 kB (1378 palabras) - 12:42 9 ene 2024
  • Miniatura para Alimento terapéutico
    Los alimentos terapéuticos son alimentos diseñados para fines terapéuticos específicos, generalmente nutricionales, como una forma de suplemento dietético…
    14 kB (1510 palabras) - 22:34 6 abr 2023
  • Miniatura para Horno de microondas
    fina capa de la superficie de los alimentos). La profundidad de penetración de las microondas depende de la composición de los alimentos y de la frecuencia…
    17 kB (2382 palabras) - 08:17 27 ene 2024
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